दिन-विशेष-लेख-जागतिक पास्ता दिन: २५ ऑक्टोबर

[Atul Kaviraje]

जागतिक पास्ता दिन: २५ ऑक्टोबर-

२५ ऑक्टोबर हा जागतिक पास्ता दिन म्हणून साजरा केला जातो. हा दिवस पास्ता प्रेमींना समर्पित आहे, ज्याद्वारे पास्ता आणि त्याच्या विविध प्रकारांबद्दल जागरूकता वाढवली जाते. पास्ता हा एक लोकप्रिय आणि स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ आहे, जो जगभरात विविध प्रकारे बनवला जातो.

पास्ताची इतिहास

पास्ता शब्दाचा उगम इटालियन भाषेत झाला आहे, पण त्याच्या इतिहासाची मुळं अनेक शतके मागे जातात. काही इतिहासकारांच्या मते, पास्ता चीनमध्ये सुरुवातीला विकसित झाली होती, आणि नंतर इटलीमध्ये आली. आज, पास्ता एक सांस्कृतिक प्रतीक बनले आहे, आणि त्याचे विविध प्रकार इटालियन खाद्यसंस्कृतीचा एक महत्त्वाचा भाग आहेत.

पास्ताचे प्रकार

जागतिक पास्ता दिनाच्या निमित्ताने, आपण पास्ताचे विविध प्रकार आणि त्यांच्या रेसिपींबद्दल विचार करू शकतो. काही लोकप्रिय प्रकारांमध्ये स्पघेटी, फेटुचिनी, पेनी, आणि लसग्ना यांचा समावेश आहे. पास्ता साध्या सॉसपासून ते कॉम्प्लेक्स डिशेसपर्यंत अनेक प्रकारे तयार केली जाते.

साजरा करण्याचे मार्ग

या दिवशी, अनेक खाद्यप्रेमी पास्ता बनवण्याच्या विविध कार्यक्रमांचे आयोजन करतात. रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे विशेष पास्ता मेन्यू सादर करतात, ज्यात नवीन आणि विविध रेसिपीज असतात. काही शाळांमध्ये आणि कुकिंग क्लासमध्ये पास्ता बनवण्याच्या कार्यशाळा आयोजित केल्या जातात.

निष्कर्ष

जागतिक पास्ता दिन म्हणजे एक खाद्यप्रेमींसाठी खास उत्सव! हा दिवस पास्ता च्या चवी, विविधते, आणि तयारीतल्या आनंदाला उजाळा देतो. चला, या दिवशी आपण पास्ता बनवण्याचा आनंद घेऊ आणि आपल्या आवडत्या पास्ता रेसिपींसोबत आनंद साजरा करू!

--संकलन
--अतुल परब
--दिनांक-25.10.2024-शुक्रवार.
===========================================