दिन-विशेष-लेख-राष्ट्रीय पास्ता दिवस - १७ ऑक्टोबर

[Atul Kaviraje]

राष्ट्रीय पास्ता दिवस - १७ ऑक्टोबर-

प्रत्येक वर्षी १७ ऑक्टोबरला "राष्ट्रीय पास्ता दिवस" साजरा केला जातो. पास्ता हा खाद्यपदार्थ इतका लोकप्रिय आहे की तो संपूर्ण जगभरातील विविध संस्कृतींमध्ये स्थान मिळवला आहे.

पास्ताचा इतिहास

पास्ताचे मूळ इटलीमध्ये आहे, पण त्याचे विविध प्रकार जगभरात विकसित झाले आहेत. पिझ्झा, लासग्ना, आणि स्पॅघेटी यांसारखे पास्ता तयार करण्याचे अनेक पद्धती आहेत. पास्ता साधारणपणे मैद्यापासून बनवला जातो, ज्याला पाणी आणि अंडी मिसळून गूळ तयार केला जातो.

पास्ताची विविधता

पास्ता अनेक प्रकारांमध्ये उपलब्ध आहे, जसे की:

स्पॅघेटी: लांब, तिरपे तुकडे.

फ्युसिली: गुळगुळीत, वळणदार तुकडे.

पेन: शंक्वाकार तुकडे.

लासग्ना: पातळ चपटा तुकडे.

प्रत्येक प्रकारच्या पास्ताला त्याच्या विशिष्ट सॉस, भाज्या, आणि मांसाचे मिश्रण केले जाते, ज्यामुळे प्रत्येक डिश एक अद्वितीय स्वाद देते.

साजरा करण्याचे मार्ग

राष्ट्रीय पास्ता दिवस साजरा करण्याचे अनेक मार्ग आहेत. आपण घरच्या घरी पास्ता बनवून किव्हा आपल्याला आवडणार्‍या रेस्टॉरंटमध्ये जाऊन त्याचा आनंद घेऊ शकता. मित्रांसोबत पास्ता पार्टी आयोजित करणे, विविध सॉस व घटकांच्या प्रयोगांद्वारे नवीन चव शोधणे यासारखे उपक्रम हा दिवस अधिक आनंददायी बनवतात.

आरोग्यदायी पर्याय

पास्ता फक्त स्वादिष्टच नाही तर आरोग्यासाठी देखील चांगला असू शकतो. संपूर्ण धान्याचे पास्ता, भाज्या, आणि कमी फॅटचे सॉस वापरून आपण हेल्दी पास्ता डिश तयार करू शकता.

निष्कर्ष

१७ ऑक्टोबरचा "राष्ट्रीय पास्ता दिवस" हा दिवस खाद्यपदार्थाच्या प्रेमींसाठी एक खास उत्सव आहे. पास्ता बनवणे, खाणे आणि त्याचा आनंद घेणे हेच या दिवसाचे मुख्य उद्दिष्ट आहे. चला, या दिवसाचे स्वागत करूया आणि पास्ताच्या स्वादिष्ट जगात प्रवेश करूया!

--संकलन
--अतुल परब
--दिनांक-17.10.2024-गुरुवार.
===========================================