दिन-विशेष-लेख-सेब दिन: 21 ऑक्टोबर

[Atul Kaviraje]

सेब दिन: 21 ऑक्टोबर-

21 ऑक्टोबर हा दिवस "सेब दिन" म्हणून साजरा केला जातो. या दिवशी, सेबाच्या महत्त्वाबद्दल जागरूकता वाढवली जाते आणि सेबाच्या विविध प्रकारांवर चर्चा केली जाते. सेब हे एक आरोग्यदायी फळ आहे, ज्यामध्ये अनेक पोषणतत्त्वे समाविष्ट आहेत.

सेबाचे महत्त्व

आरोग्यासाठी फायदेशीर: सेबामध्ये फायबर, व्हिटॅमिन सी, आणि अँटिऑक्सिडंट्स मोठ्या प्रमाणात असतात, जे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर असतात. यामुळे हृदयाचे आरोग्य सुधारते आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढते.

वजन नियंत्रित ठेवणे: सेब खाण्याने वजन नियंत्रित ठेवण्यात मदत होते, कारण यामध्ये कमी कॅलोरीज असतात आणि ते लवकर पचते.

पचनसंस्थेसाठी फायबर: सेबामध्ये असलेल्या फायबरमुळे पचनसंस्था कार्यक्षम राहते आणि आतड्यांच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरते.

सेबाचे विविध प्रकार

सेबाच्या अनेक प्रकारांमध्ये भिन्न चव, रंग आणि आकार असतात. काही लोकप्रिय प्रकार म्हणजे:

फuji: गोड आणि कुरकुरीत.

Granny Smith: तिखट आणि कुरकुरीत.

Honeycrisp: गोड आणि रसाळ.

Gala: गोडसर आणि मऊ.

सेबाचा उपयोग

सेबाचा उपयोग विविध प्रकारे केला जातो:

ताज्या स्वरूपात: सेब ताज्या स्वरूपात खाणे आरोग्यासाठी सर्वोत्तम आहे.

सॅलडमध्ये: सेब कापून सॅलडमध्ये घालणे, ज्यामुळे चव वाढते.

सुखी फळे: सेबाचे सुखविलेले फळे किंवा जेली तयार करणे.

जूस: सेबाचा रस काढून त्याचा आनंद घेणे.

सेब दिन साजरा कसा करावा?

सेबाचे उत्पादन: स्थानिक बाजारातून ताजे सेब खरेदी करा.

पोषणाबद्दल चर्चा: परिवार किंवा मित्रांबरोबर सेबाच्या आरोग्यविषयक फायदे आणि विविध रेसिपीजबद्दल चर्चा करा.

सेबाची रेसिपी तयार करा: सेबाच्या मदतीने विविध रेसिपीज जसे की सेबाचा सॅलड, सेब पाई किंवा सेबाचा जूस तयार करा.

निष्कर्ष

सेब दिन हा एक आनंददायी आणि शिक्षणात्मक दिवस आहे, ज्यामुळे आपण सेबाच्या फायद्यांची माहिती घेऊन ते आपल्या आहारात समाविष्ट करण्याची प्रेरणा मिळवतो. चला, या दिवशी सेब खाण्याचा आनंद घेऊ आणि आरोग्याला प्रोत्साहन देऊ!

--संकलन
--अतुल परब
--दिनांक-21.10.2024-सोमवार.
===========================================