राष्ट्रीय फ्लफरनटर डे-अन्न आणि पेय-स्वयंपाक, अन्न-1-🥛🍞+🥜+☁️=😋

[Atul Kaviraje]

National Fluffernutter Day-राष्ट्रीय फ्लफरनटर डे-अन्न आणि पेय-स्वयंपाक, अन्न-

राष्ट्रीय फ्लफर्नटर दिवस (National Fluffernutter Day) - 08 ऑक्टोबर-

फ्लफर्नटर, एक असे नाव जे ऐकताच तोंडात गोडवा आणि बालपणीच्या आठवणी विरघळू लागतात. हा एक साधा पण खूप चविष्ट सँडविच आहे, जो दोन ब्रेड स्लाइसच्या मध्ये शेंगदाणा बटर (पीनट बटर) आणि मार्शमॅलो क्रीम लावून बनवला जातो. दरवर्षी, 08 ऑक्टोबर रोजी, हा दिवस संयुक्त राज्य अमेरिकेत (USA) या चिकट, गोड आणि खारट आनंदाचा उत्सव साजरा करण्यासाठी समर्पित असतो.

1. ओळख: फ्लफर्नटर म्हणजे काय? 🥪
व्याख्या: फ्लफर्नटर म्हणजे ब्रेडच्या दोन स्लाइसच्या मध्ये पीनट बटर (अनेकदा खारट) आणि मार्शमॅलो फ्लफ (गोड मार्शमॅलो क्रीम) यांचे मिश्रण.

चवीचा समतोल: हा गोड आणि खारट चवीचा (sweet and salty) एक आदर्श संगम आहे, ज्यामुळे तो लहान मुलांमध्ये आणि प्रौढांमध्येही खूप आवडता स्नॅक बनतो.

विशिष्ट स्वरूप: सँडविचमध्ये शेंगदाणा बटरचा चिकटपणा आणि मार्शमॅलो क्रीमची कापसासारखी कोमलता असते.

उदाहरण: 🥛🍞+🥜+☁️=😋

2. राष्ट्रीय फ्लफर्नटर दिवसाची तारीख 📅
निश्चित दिवस: हा दिवस दरवर्षी 08 ऑक्टोबर रोजी साजरा केला जातो.

2025 मधील दिवस: 08 ऑक्टोबर 2025 रोजी मंगळवार आहे.

उत्सवाचा उद्देश: हा दिवस या खास सँडविचचा आस्वाद घेण्यासाठी आणि त्यासंबंधीच्या बालपणीच्या नॉस्टॅल्जिया (जुन्या आठवणी) पुन्हा जागृत करण्यासाठी समर्पित आहे.

3. इतिहासाची मुळे: "लिबर्टी सँडविच" 🗽
जन्मस्थान: फ्लफर्नटरचा उगम मॅसाचुसेट्स, न्यू इंग्लंड मध्ये झाला.

सुरुवातीची कल्पना (1918): पहिल्या महायुद्धादरम्यान (World War I), एम्मा ई. कर्टिस (Emma E. Curtis) यांनी एक पाककृती प्रकाशित केली, ज्याला त्यांनी "लिबर्टी सँडविच" असे नाव दिले. यात पीनट बटर आणि त्यांची 'स्नोफ्लेक मार्शमॅलो क्रेमे' ओट (जव) किंवा बार्लीच्या ब्रेडवर लावली जात असे.

युद्धकालीन महत्त्व: त्यावेळी मांस आणि गव्हाची बचत करण्यासाठी हा प्रथिनयुक्त पर्यायी आहार होता.

4. मार्शमॅलो फ्लफचा शोध ☁️
उत्पादनाचा विकास (1917): मार्शमॅलो क्रीमचे अनेक प्रकार असले तरी, आर्चीबाल्ड क्वेरी (Archibald Query) यांनी 1917 मध्ये समरविले, मॅसाचुसेट्स येथे मार्शमॅलो फ्लफ (Marshmallow Fluff) नावाच्या स्प्रेडचा शोध लावला.

ब्रँडचे अधिग्रहण (1920): 1920 मध्ये, एच. ऍलन डर्की आणि फ्रेड एल. मोवर यांनी क्वेरीकडून ही पाककृती विकत घेतली आणि त्याचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन सुरू केले, जे आजही सुरू आहे. मार्शमॅलो फ्लफ या सँडविचचा मुख्य घटक बनला.

5. "फ्लफर्नटर" नावाची उत्पत्ती 🏷�
नामकरण वर्ष (1960): हा सँडविच दशके खाल्ला जात होता, पण त्याला "फ्लफर्नटर" हे मजेदार नाव 1960 मध्ये देण्यात आले.

विपणन योजना: डर्की-मोवर कंपनीने त्यांच्या मार्शमॅलो फ्लफच्या मार्केटिंगसाठी एका जाहिरात एजन्सीला कामावर ठेवले. या एजन्सीने या नावाची निर्मिती केली, जे 'फ्लफ' (मार्शमॅलो फ्लफमधून) आणि 'नटर' (पीनट बटरमधून) यांचे मिश्रण आहे.

प्रसार: आकर्षक नाव आणि जाहिरात मोहिमांमुळे (Catchy Jingles) हा सँडविच मोठ्या प्रमाणावर लोकप्रिय झाला.

--संकलन
--अतुल परब
--दिनांक-08.10.2025-बुधवार.
===========================================